立冬の食養生　大橋南区

この時期は東洋医学の視点から、
冬は「腎」との関わりが深い季節とされています。

この腎を元気に保つために、ぜひ「黒い食材」を意識してみてください。

🖤 **黒豆・黒ごま**
🖤 **黒キクラゲ・海苔・昆布・ひじき**
🖤 **プルーン・黒糖**

身体を冷やさないこともこの季節に重要です。

🍖 **温める食材：**
- 牛肉や鶏肉でメインをしっかり。
- シナモンの香りで体をポカポカに。
- かぼちゃ、くるみ、さつまいもでほっこり。

これらをバランスよく組み合わせ、体を温める料理で冬を迎えましょう🧣

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