寒露の食養生　南区大橋福岡

寒露を迎え、秋もいよいよ深まる頃。

空気が乾燥し、朝晩の冷え込みも気になるこの季節。
薬膳では、身体の潤いを補い、肺をいたわる食養生を大切にします。

🌿 **寒露におすすめの食材**

🍐 **梨｜肺を潤し、乾燥対策に**
薬膳では、肺を潤し、喉の乾燥や空咳が気になるときに取り入れたい食材です。

🤍 **れんこん｜肺を潤し、熱を冷ます**
薬膳では、身体の余分な熱を冷まし、潤いを補う食材とされています。

⚪ **白ごま｜潤いを補い、便通を整える**
乾燥による便秘が気になるときに取り入れたい食材です。

🍠 **さつまいも｜気を補い、腸の働きを助ける**
エネルギーを補い、腸の調子を整える食養生に役立つ食材です。

🌰 **栗｜腎を補い、身体を養う**
薬膳では、腎の働きを補い、足腰をいたわりたいときに取り入れる食材です。

🍲 **豆腐｜身体の潤いを補う**
身体を潤し、乾燥が気になる季節の食事に取り入れたい食材です。

秋の食養生は、特別なものを用意しなくても大丈夫。

旬の食材を、スープや煮物など温かい料理にも取り入れながら、身体をいたわっていきましょう。

ただし、薬膳で身体に良いとされる食材も、体質や体調によって合う・合わないがあります。
一つの食材に偏らず、バランスよく楽しむことが大切です🍂

季節の実りをおいしくいただきながら、身体の内側からも整えていきましょう。

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